고구마랑 절대 같이 먹으면 안 되는 음식 6가지 부작용
고구마 좋아하세요?
한국인이라면 누구나 즐기는 맛있는 간식 고구마입니다.
다양한 효능이 있어서 즐겨 드시는 분이 많습니다.
고구마 효능은 말을 안해도 탁월한 것을 다 아시죠.
목차
▶탁월한 맛과 향을 지닌 고구마의 특성
▶고구마와 특정 음식을 함께 먹는 것에 왜 조심해야 합니까?
▶최적의 건강을 위해 고구마와 함께 먹는 것을 피해야 할 6가지 음식
▶고구마와 궁합이 나쁜 음식에 대한 자주 하는 질문들 FAQ
- 결론 및 요약정리
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▶탁월한 맛과 향을 지닌 고구마의 특성
고구마는 아주 다양한 방법으로 요리가 가능한 다재다능하고 맛있는 뿌리 채소랍니다.
삶든지, 구운 것이든, 으깬 것이든, 고구마는 어디에서나 요리에 인기 있는 메뉴이지요.
그러나, 특성의 충돌이나 잠재적인 소화 문제 때문에 고구마와 잘 어울리지 않을 수 있다는 사실을 알고 계셨나요?
오늘 마냥좋은글에서 고구마와 궁합이 맞지 않는 음식을 소개 해 드릴게요.
고구마 드실 때는 절대로 함께 드시지 마세요.
▶고구마와 특정 음식을 함께 먹는 것에 왜 조심해야 합니까?
알레르기가 있는 분들이 요즈음 많이 늘고 있답니다.
고구마는 특정한 음식 궁합아 맞지 않아서 소화에 불편함을 초래살수도 있습니다.
또한 영양소의 흡수를 방해할 수도 있지요.
그래서 고구마의 특성을 잘 살리기 위해서는 음식을 골라서 드시는 주의가 필요하답니다.
▶최적의 건강을 위해 고구마와 함께 먹는 것을 피해야 할 6가지 음식
1. 오렌지, 귤 등 감귤류 피해주세요.
자몽이나 오렌지, 감귤 좋아하시죠?
오렌지류는 산성이랍니다. 그래서 고구마의 자연적인 단맛과 충돌할 수 있지요.
감귤류의 신맛이 고구마의 섬세한 맛을 압도해서 맛을 불균형을 초해한답니다.
함께 먹기에 좋은 음식은 사과나 배와 같은 부드러운 과일을 추천드립니다.
2. 매운맛이 강한 요리는 피해주세요.
고구마는 스윗한...
그런데 ....... 맥을 못추지요.
매우 매운 .........는 은은한 고구마의 .......잃어버린답니다.
쿠민과 파프리카 ......나오는 약간의 약한 열은 고구마....시킬 수 있답니다.
적절하게 뿌.....면 더 맛있는 ........실 수 있어요.
3. 유제품에는 주의가 필요합니다.
유제품도 많이 드시죠?
고구마와 함께 드시는 분도 많아지고 있습니다.
한가지 주의 할 점은 유제품을 드실 때는 조금만 조합하셔서 드시면 좋습니다.
과도한 크림이나 버터는 음식을 지나치게 무겁게 또는 기름지게 만들 수 있습니다.
대신 그릭 요거트나 치즈 같은 음식을 함께 드시면 더 좋습니다.
4. 지방이 많은 고기는 피하세요.
고기 많이 드시죠?
고구마는 삼겹살, 베이컨, 소시지 같은 지방이 많은 고기들은 고구마의 은은하고 미묘한 맛을 압도해 버립니다.
대신 치킨을 구운 음식으로 육포 같은 더 바짝 마른 단백을 선택하는 것이 좋답니다.
5. 과도한 설탕은 노노!
설탕 많이 드시죠?
커피 믹스에도 설탕, 아메리카노에도 시럽을 듬뿍 넣고 드시는 분이 많습니다.
고구마에는 이미 단 성분이 많습니다. 시럽이나 듬뿍 뿌린 설탕은 음식을 끈적하게 하며 당 성분이 너무 많아져 혈당을 갑자기 높일 수 있습니다.
꼭 단 것을 드셔야겠다면 설탕보다는 유기농 꿀을 찍어서 드시면 어떨까요?
6. 고구마 튀김은 피해주세요.
고구마 튀김 좋아하시죠?
옛날부터 고구마에 밀가루를 묻혀서 튀겨 먹는 것이 습관이 되었답니다.
그런데 여기에는 우리 몸에 해악을 끼칠 수 있는 나쁜 점이 있었습니다.
튀김 음식은 기름이 많아서 과도한 지방은 소화기관을 통해 들어오면서 고구마와 결함해 소화불량을 초래할 수도 있답니다.
고구마를 기름에 튀기기보다는 구워서 드시는 것을 추천드립니다.
▶고구마와 궁합이 나쁜 음식에 대한 자주 하는 질문들 FAQ
1. 고구마에 매운 고추를 넣어도 될까요?
물론입니다. 매운 고추는 비타민c가 풍부해 자주 드시면 좋지요.
그러나 매운 고추는 향기 강해 고구마의 은은한 맛을 압도 해 버립니다.
지나친 매운 고추보다는 오이고추처럼 적당히 매운 고추를 추천드립니다.
2. 고구마에 스테이크를 곁들일 수 있을까요?
그럼요. 스테이크에 고구마 좋지요.
살코기 스테이크는 삼겹살 보다 지방이 적어서 소화불량을 일으키지 않으며 균형 잡힌 식사를 즐 길 수 있습니다.
단, 너무 자주 스테이크를 먹으면 포화지방산이 많아서 건강을 해칠 수도 있으니 유의하세요.
3. 크림소스가 들어간 고구마를 먹어도 괜찮을까요?
그럼요. 크림소스와 고구마를 함께 드셔도 좋습니다.
단 너무 과도한 크림소스 보다는 약간의 저지방 크림이나 그릭 요거트 같은 저지방 크림을 추천드립니다.
4. 고구마와 해산물을 조합할 수 있을까요?
그럼요. 해산물 좋지요.
바다 물고기, 조개, 어패류 등은 고구마의 궁합이 맞아 환상적인 맛을 연출 할 수 있답니다.
구운 연어와 함께 고구마를 구워보세요. 너무 맛있는 한끼가 될 것입니다.
▶마지막 결론 및 요약 정리
고구마와 절대로 함께 먹지 말아야 음식에 대해서 잘 아셨죠?
갑작스러운 소화불량과 위장 불편함을 피하기 위해 고구마와 궁합이 잘 맞는 음식을 메모 해 두세요. 고구마를 드실 때는 오렌지 감귤류, 매운 고추 같은 매운맛이 강한 음식, 고강도 유제품, 고지방 고기, 과도한 설탕이나 시럽, 기름에 튀긴 튀김 등을 적당히 드시거나 아예 피하는 것이 상책입니다. 의식적으로 궁합이 맞는 음식과 보완적인 맛을 통해 우리가 좋아하는 고구마의 진한 향기과 맛을 느껴보세요.
설마 그냥 나가시는 것 아니시죠?^^
이번 글에서는 고구마랑 절대 같이 먹으면 안 되는 나쁜 음식 6가지 부작용에 대해 알아보았습니다.
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