♣한의사들도 놀란 고구마의 엄청난 항암 효능 7가지♣
고구마 많이 드시죠?
지금처럼 환절기에 따끈한 고구마 한 입 베어 물면,
아주 고소한 그 맛이 일품이죠^^
그런데, 고구마는 우리 몸에 효자 노릇을 하는
식품이라고 합니다.
알칼리성 식품으로 쉬 산성화 되는 몸을막고,
각종 비타민, 미네랄이 듬뿍 들어 있어,
한의사분들이 즐겨 먹는 음식이라고 정평이 나 있습니다.
특히, 고구마의 비타민 B1은 당질의 분해를
도와 피로 회복에 안성맞춤이며,
카로틴은 야맹증 치료와 시력 향상에 효능이 있습니다.
그 외에도 고구마는 변비를 막고
지방간, 대장암도 예방한다고 하는 신비한 식품입니다.
이렇게 좋은 고구마 늘 먹어야겠죠.
오늘 마냥좋은글에서는 고구마를 매일 먹어야 하는 이유
7가지에 대해서 자세히 알아봅니다.
1. 변비를 치료, 예방합니다.
고구마에 풍부하게 들어 있는 식물성 섬유는
수분 함량이 많고 소화가 잘 안되기 때문에
대장 운동을 활발하게 만들며 장 속의 세균 중
이로운 세균을 늘려 배설을 촉진시킵니다.
특히 생 고구마를 잘라 보면 하얀 진액이 나오는데,
이것은 '야라핀'이라는 분으로 변비에 매우 효과가
있는 것으로 알려져 있지요.
2. 익혀 먹으면 소화 흡수가 잘 됩니다.
고구마의 주 성분은 녹말 위주의 당질로,
녹말은 익으면 맛이 좋고 소화흡수가 잘 됩니다.
한의학에서도 고구마는 비장과 위를 튼튼히 하고
혈액 순환을 원활하게 하는 효능이 뛰어나다고 하여,
설사나 만성 소화불량증에도 효능이 뛰어납니다.
또 민간에서는 예부터 소화가 안되면
고구마와 멥쌀로 죽을 쑤어 먹었다고 합ㅂ니다.
다만, 고구마의 '아마이드'라는 성분이 장 속에서
이상 발효를 일으켜 고구마를 많이 먹으면
방귀가 잦고 속이 부글거리기 쉬운데,
펙틴이 풍부한 사과나 동치미 등을
함께 먹으면 가스가 차는 것을 막을 수 있습니다.
3. 혈압을 조절해 성인병을 예방합니다.
고구마는 알칼리성 식품으로 칼륨 성분이 특히 많습니다.
칼륨은 몸속에 남아 있는 나트륨을 소변과 함께
배출시키는 작용을 해 가벼운 고혈압 등의 성인병을
예방하고, 뇌졸중을 막는 효과도 있습니다.
또한 고구마의 식물성 섬유는 몸에 나쁜 콜레스테롤인
저밀도 지질을 배출하는 능력이 매우 뛰어나
혈중 콜레스테롤의 농도를 정상화 시킵니다.
식후 혈당치가 급격히 올라가는 것을 완화시켜
인슐린의 분비를 줄이는 효능도 뛰어납니다.
4. 노란 고구마는 암을 예방합니다.
고구마에는 위암과 폐암을 예방하는 것으로
알려져 있는 베타 카로틴이 들어 있습니다.
특히 베타 카로틴은 당근이나 단호박 등
노랜색을 띠는 채소에 많이 들어 있는데
고구마 역시 노란색이 짙은 것일수록
항암 효과가 높다고 합니다.
또한 보라색과 붉은색 색소에 들어 있는
'안토시아닌'은 세포의 노화를 막고 암세포 증식을
억제하는 효능이 있는 것으로 밝혀졌습니다.
고구마의 섬유질도 배변을 도와 만성 변비로 인한
대장암 등의 질환을 예방합니다.
5. 허약 체질을 개선합니다.
6. 비타민 E가 노화를 막습니다.
고구마에는 노화를 막는 비타민 E가 풍부해
평소 즐겨 먹으면 오랫동안 젊음을 유지할 수 있다.
다양한 호르몬 생성을 촉진하고 핏속의 콜레스테롤
수치를 떨어뜨려 노화를 방지합니다.
7. 피부미용에 효과가 있습니다.
고구마를 한개 먹으면
하루에 필요한 비타민C가 충족될 정도로
고구마에는 비타민C가 많이 들어있습니다.
비타민C가 대부분 열에 약한데 비해,
고구마와 비타민 C는 가열해도 50~70%까지
남기 때문에 익혀 먹어도 효과를 볼 수 있습니다.
또한 위, 십이지장, 대장, 직장 등의 활동을
좋게 해 숙변을 없애주는 효능이 뛰어납니다.
특히 아랫배가 너무 차면 얼굴에
주근깨나 기미등이 생기기 쉬운데
고구마를 먹으면 이를개선,
피부를 깨끗하게 만들어 줍니다.
♣ 한의사들도 놀란 '고구마'의 엄청난 '항암 효과'
미국 노스캐롤라이나의 저명한 박사는
"하루에 고구마 한 개씩 먹으면
의사가 필요 없다"고 하였으며,
최근 미국 국립 암 연구소는
"고구마를 매일 먹는 사람은
전혀 먹지 않는 사람에 비해 폐암 발생률이
반으로 줄어든다"고 발표했습니다.
이는 고구마에 함유된 베타카로틴과
당지질의 강글리오사이드(ganglioside)의
항암 효과 때문이라고 하는데요.
정말로 놀라운 일이 아닐 수 없습니다.
소중한 자료인 이 글을
당신이 아끼는 사람들에게
널리 알려주시면 어떨까요....
내가 사랑하는 당신이
건강하게 오랫동안 마냥좋은글과 교류하며 함께
이 세상에서 행복하게 살아가기를 진심으로 기원합니다....
축복합니다.^^
마냥! 좋은글.....
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